Curious Maggie

懶人電子鍋料理 讓您一指變達人 在日本Twitter上流傳「超衝擊蕃茄飯」 

超夯 <電子鍋料理> 電子鍋蕃茄飯

製作食材很簡單:

鹽1小匙 ＋ 橄欖油2小匙(或少許butter奶油) ＋ 白米2杯米 ＋ 黑胡椒1/4小匙 ＋ 蕃茄180g

作法更簡單：

米洗好以後，加入2杯水 再取掉6大匙的水

(因為蕃茄有水份 所以用2杯的水的話 要再減少6大匙出來 飯才不會軟爛)

鹽巴1小匙、黑胡椒1/4匙、橄欖油2小匙，混合以後再加入蕃茄1~2顆。

如果你想要做出「豪華版蕃茄飯」的話，也可以加入其他肉類,蔬菜, 培根, 起司等配料喔! 

今天不想花太多錢買材料 所以簡單的買了德國香腸

將~將~不到一小時就煮好飯了

淡淡的蕃茄香味和德國香腸香味入鼻

不喜歡吃蕃茄皮的人 趁熱把蕃茄皮剝了喔! 這時候最好剝啦!

把蕃茄搗爛後和飯一起混合食用 如果想增加一點味道

也可以趁熱放些羅勒, 九層塔等辛香料去調自己喜歡的味道

讓蕃茄飯的味道更好吃!

蕃茄飯真的很甜很美味喔!

尤其是那"德國香腸"的味道 讓一整個蕃茄飯吃起來更有煙燻的味道

不是豪華版的蕃茄飯 就已經美味到不行!  您還不試試看嗎? 

重口味的人可以再煮幾道小菜搭配這蕃茄飯

才不會吃得很單調!

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2014/11/16 第二次試做: 進階版蕃茄飯

2碗米+ 一罐可果美蕃茄汁180C.C. +  一顆蕃茄+ 一杯水 + 半顆洋蔥

+ 兩根德國香腸 + 少許鹽 ，少許胡椒粉，和少許奶油（取代橄欖油）

P. S: 這次沒有去水 反而多了一罐180CC的蕃茄汁 也煮的很成功! 很好吃!

第二次再煮蕃茄飯  一樣不想花錢買一堆食材!

把上週沒用完的兩根德國香腸和一顆蕃茄繼續用 

進階版只多買了一罐180CC可果美蕃茄汁和家中現成的洋蔥加入這次的蕃茄飯裡 

這次因為多加了一罐蕃茄汁 煮出來的蕃茄飯 還沒搗爛前就是紅的 

多了蕃茄汁和洋蔥的蕃茄飯也很好吃耶!

到7-11買一包溫泉蛋 加菜

不用再另煮小菜 單吃這份食譜的蕃茄飯就已經很好吃了喔! 

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2014/12/23 第三度做電子鍋蕃茄飯

有人送了自家農田種的蕃茄給我們 同事拿了五顆蕃茄給我

於是決定三度做蕃茄飯 並做給同事們吃

還是喜歡德國香腸 釋放出來的煙燻味  再加買"好菇道" 

這是4杯米的量 電子鍋內 飯滿滿的樣子 真美~ 

 大家的午晚餐

挑了滿滿的德國香腸給同事的女兒 特別版 Special for her!  

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2014/12/09  [電子鍋料理] 甜肉桂蘋果餡

(點閱做法:肉桂蘋果餡)

電子鍋料理可以節省很多時間和金錢 繼電子鍋料理蕃茄飯後

讓Curious Maggie來分享電子鍋甜食料理

用電子鍋做肉桂蘋果餡做好的肉桂蘋果餡可以用於很多甜點喔!

例如: 蘋果派, 肉桂蘋果香草冰淇淋, 熱壓肉桂蘋果三明治, 優格... 等等

**P. S: 蘋果用瓦斯爐煮和用電子鍋煮的口感完全不同喔!**

1. 肉桂蘋果+小美香草冰淇淋

2. 堯平咖啡布朗尼 + 小美香草冰淇淋+肉桂蘋果餡

 3. 肉桂蘋果熱壓成 肉桂蘋果三明治

4. 肉桂蘋果優格 無糖的優格 加入蜂蜜和熱呼呼的肉桂蘋果餡 很對味喔!

肉桂蘋果優格 

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網路上和Facebook一堆人分享蕃茄飯 才發現三年前買過這本書:

我家的208道懶人電子鍋料理 當時只愛亂亂買書 卻也沒實際去施行

現在愛寫 愛吃 倒是時候 可以開始來煮來分享! 

Curious Maggie的口袋食譜名單:

食譜 1: 矽谷美味人妻KT : 進階版奶油培根蕃茄飯

食譜 2: 蘿瑞娜的瑞典主婦手札 : 蘿勒蕃茄鮮蝦燉飯

食譜 3: 貴婦奈奈: 加強豪華版蕃茄飯

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請點閱Maggie的:懶人電鍋黑啤酒麻油雞肉飯 

2015 最新食譜 (以下資料截取自網路)

電子鍋Oreo黑粥