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葡萄酒調酒-Sangria
台灣的夏日悶熱,實在令人難以喝下紅酒。那麼,將紅酒做成清涼的調酒如何?一杯清涼的Sangria調酒,其中不僅有葡萄酒的美味,更有水果的香甜,不妨做給你的女伴給自己,度過一個清涼優雅的夏日:
其中的 Sangria 是西班牙和葡萄牙的傳統葡萄酒調酒飲品,根據wiki的說明,主要以葡萄酒(通常是紅葡萄酒)為基底,添加切片或切塊的水果、甜料(蜂蜜、砂糖、糖漿、橙汁)和少量的白蘭地來調和。其中,可添加的水果種類也頗廣,不過,最主要的以柳橙、萊姆、檸檬和蘋果為主;其他如桃子、哈密瓜、莓果、鳳梨、葡萄…..等等也都可使用。另外,如果不使用白蘭地的話,也可改加些蘇打水或7-up。
- Sep 09 Tue 2014 03:38
翻滾吧! 蛋捲 Rolling Egg